第75章 咸蛋黄肉粽 (第1/2页)

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过几天便是端午。

花晴提前一天，让喜林购买了粽叶，准备包些粽子吃。

前世她虽是南方人，但甜咸口味的粽子都爱，各有千秋。

这日忙完便当生意，落月斋陷入一股安静的忙碌气氛中。

燕月勤勤恳恳坐在水井旁清洗碗具，梁珍弥在晒衣服，而蛋黄蹲在花晴脚边，盯着碗里酱色大肉块，馋得口水直流。

先包的是蛋黄肉粽，肥瘦相间的大块五花肉，香喷喷的。

蛋黄是专门留的，蛋白也没浪费，早上三人吃的绿豆粥配咸蛋白，因为知道蛋黄要留着做粽子，一向爱吃蛋黄的梁珍弥都没吱声。

花晴胃口不大，但馋。

光一种咸粽或者甜粽，不太能满足她的馋虫。

于是光是咸粽，就准备了四种。鲜肉粽，蛋黄肉粽，豌豆腊肉粽，腊肠粽。

甜粽种类那可就多了。

什么都不加的白糯米粽子，可以直接蘸白糖吃。

单独加蜜枣，单独加豆沙，都可以。

还有桂花梅子粽，清香玉米粽，赤豆粽，赤豆蜜枣粽，花生蜜豆粽，八宝香粽。

光是这些材料，都花了花晴一晚上时间。

幸亏昨晚提前把材料配好，不然今日必然手忙脚乱。

花晴捻起两片粽叶，熟练将其弯成圆锥形，将泡好的米放进去，中间放入馅料，最后在叠一层米，用叶子紧紧裹起来，一只手不松的同时，另一只手扯线绕着粽叶绑起来。

为了方便区分，咸粽和甜粽用不一样颜色的线。

咸粽用红色，甜粽用绿色，还有一种没有放馅料的用白线。

至于具体吃到什么口味，那就看个人手气了。

花晴可没工夫把每一种馅料都按照不同颜色的线来绑。

梁珍弥跟燕月忙完手上的活，便都围到花晴身旁。

没做过这种活的梁珍弥，拎起一个粽子，放到鼻子上闻了闻。

粽叶清香泛着淡淡染上咸味的糯米香，扑鼻而来。

“原来没煮熟的粽子就这么香了啊。”

花晴笑道：“你可别等不及把生的给吃了。”

梁珍弥被戳中心事，嗔怪一眼花晴道：“我可不傻。”

一旁安安静静观摩的燕月，眼神一直放在花晴手上。

花晴发觉后，试探问：“我教你？”

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