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随着各大分赛区赛场的精彩激烈争夺，全国新春美食挑战赛的热度持续升温。水芙原城分赛区作为其中之一，自然也是吸引了无数美食爱好者和观众的目光。
水芙原城的天空湛蓝如洗，阳光透过云层洒落在比赛场地，为这场美食盛宴增添了几分暖意。随着主持人宣布60强晋级30强第二场的比赛开始，现场的气氛瞬间变得紧张起来。
在第二轮的比赛名单里，终于出现了湖天“兴龙”公会成员玉兔下凡和张明明的名字。玉兔下凡的队友是来自晓公会的古城，而张明明的队友则是来自最好做味蕾公会的参赛选手。
“这次我们抽到的题目是不辣川菜，这可真是出乎意料。”玉兔下凡看着手中的题目，眉头紧锁。
古城也显得有些无奈：“是啊，我们平时对川菜的了解主要集中在麻辣口味上，这不辣川菜还真有点棘手。”
两人相视苦笑，但很快便调整心态，开始寻找灵感。他们决定向兴龙公会会长湖天求助。
湖天在听到他们的困惑后，微微一笑：“不辣川菜虽然少见，但并非没有。你们可以尝试从食材和烹饪手法上入手，做出一道有特色的不辣川菜。”
在湖天的指点下，玉兔下凡和古城开始忙碌起来。他们挑选了新鲜的食材，开始制作一道名为“清汤菊花鱼”的菜品。这道菜以鱼肉为主料，搭配各种时令蔬菜，以清汤为基础，味道清鲜可口，完全颠覆了大家对川菜的传统印象。
而他们的对手则在经过一番商议后，选择了一道传统的开水白菜作为参赛菜品。虽然这道菜看似简单，但制作起来却需要极高的厨艺水平。
随着主持人的一声令下，比赛正式开始。玉兔下凡熟练地处理着鱼肉，她的动作轻盈而迅速，仿佛在跳舞一般。古城则在一旁细心地准备着时令蔬菜，他的眼神专注而坚定，仿佛在雕刻艺术品。
玉兔下凡将鱼肉切成薄片，然后轻轻地拍了拍鱼肉，使其更加嫩滑。古城则将蔬菜切成合适的大小，为接下来的烹饪做好准备。
接着，玉兔下凡将鱼肉片放入碗中，加入鸡蛋清、淀粉和料酒，搅拌均匀后腌制了起来。古城则在一旁熬制清汤，他小心翼翼地控制着火候，使得汤底清澈透明。
当清汤熬制完毕后，玉兔下凡将腌好的鱼肉片放入锅中，用筷子轻轻拨散，避免鱼肉粘连。古城则在一旁准备着调味品，他根据玉兔下凡的口味偏好，调配出了一份完美的调料。
在玉兔下凡
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