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墨兰兰是个行动派，既然说要做创新煎饼，就一定会去制作的。第二天天还没亮，她便带着篮子来到集市，又采购粉条，粉丝。又采购黄瓜，洋葱，还有生菜，木耳，银耳，香菜，胡萝卜，海带……最后还不忘买上各种凉拌菜的调味料，然后才回去。
早上，墨兰兰把各种食材用水清洗一下，先把木耳，银耳，干海带泡发。又把粉丝，粉条用开水煮了软化。最后就是各种新鲜的蔬菜切成小段或者切成丝。
之后，墨兰兰在门口张贴新的告示。本店因为天气热的缘故，新开发了凉菜煎饼，可加鲅鱼或者红烧肉，一份煎饼十文钱，欢迎各位前来选购和品尝。
虽然告示贴出来了，可是来的客人并不多，墨兰兰看了看，还是好多人在熟食店门口排队，估计是不知道她这边有凉菜吧。
这时候，朱大树刚好过来了，笑呵呵的询问道，“兰兰，今天的生意怎么样呢？”墨兰兰失望的摇摇头，“不怎么样，客人们都去熟食店买吃的了，很少人过来买煎饼。”
朱大树直接回答，“那肯定是原本力度不够啊，你等着，我给你想想办法！”
墨兰兰不解的问，“你有什么办法呢？”
“暂时保密，你就等我好消息就是了。”朱大树神秘兮兮的回答。
之后，朱大树给了银子让小弟去镇上的街道敲锣吆喝，小弟也就照做了，
“各位街坊邻居，各位亲戚朋友们大家好！煎饼铺子新升级了！不仅有凉菜煎饼，还可以加鲅鱼或者红烧肉，一个煎饼十文钱，大家都来瞧一瞧，看一看了哈！”
果然这一招有效果，很多人都跟随着吆喝的小弟来到煎饼铺子，看到有人吃的凉菜煎饼很可口，一个看一个，就都要凉菜卷煎饼了。
“老板，还有热菜卷煎饼吗？”有人问。
墨兰兰摇摇头，“暂时没有了，天气比较炎热，最近一段时间都做凉菜煎饼，凉菜煎饼爽口去暑，而且还特别开胃。客官要不要尝尝凉菜煎饼呢？”
“行吧，给我来一个凉菜煎饼。”那人点头回答。
之后，墨兰兰麻利的拌了一份凉菜加入煎饼里，然后问了客人加鲅鱼，于是她又找了一个个头比较大的鲅鱼去了刺，加入煎饼里包好递给客人了。
不吃不知道，一吃忘不掉，凉菜煎饼果然好吃，毕竟凉菜的种类比较多，而且黄瓜和海带之类的本来就很鲜美，加入各种调料拌一拌，自然就更好吃了。
有
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